Gdy przeglądamy odżywki dla sportowców, to uwagę zwraca tajemniczy skrót BCAA. Kryją się pod nim przeróżne aminokwasy, które mają rozgałęzione łańcuchy. Organizm ludzki nie jest w stanie sam ich wytworzyć, dlatego niezbędnie jest ich dostarczenie z zewnątrz. Do aminokwasów BCAA należą m.in. leucyna, izoleucyna i walina. Ich udział w mięśniach jest spory, bo stanowi około 25 %. Pełnią w nich bardzo ważną rolę, bo stymulują wydzielanie niektórych hormonów, w tym tak ważnych jak insulina, hormon wzrostu. Dla dbających o linię ważne jest, że redukują też tkankę tłuszczową. BCAA na pewno warto stosować przy treningu na masę mięśniową. Zawsze będą one korzystnie jednak wpływać na organizm, bez względu na to, jaką dyscyplinę sportu uprawiamy i jak ciężko trenujemy. Ostatnio dowiedziono, że te specyficzne aminokwasy mogą być też dodatkowym źródłem energii, gdy przy długotrwałym wysiłku brakuje glikogenu. Jeśli trenujemy sporty siłowe i siłowo-szybkościowe, to powinniśmy zażywać BCAA na pusty żołądek przed i po treningu.
